Cámaras de fermentación

La cámara de fermentación permite estandarizar el proceso de fermentación de la masa, al tener control total del nivel de temperatura y húmedad en la cámara.

Línea Basic Cámara de fermentación SM-716

Cámara de fermentación SM-716

Desde $3,638 USD + IVA*

Ver producto
Línea Basic Cámara de fermentación SM716

Cámara de fermentación SM716

Desde $4,159 USD + IVA*

Ver producto
Línea Basic Armario de fermentación controlada SM

Armario de fermentación controlada SM

Desde $14,212 USD + IVA*

Ver producto
Línea Basic Cámara de fermentación 16FT

Cámara de fermentación 16FT

Desde $4,629 USD + IVA*

Ver producto
Línea Performance Cámara de fermentación ISOPAN

Cámara de fermentación ISOPAN

Desde $6,841 USD + IVA*

Ver producto

BLOG

Tendencias de panificación
y equipo para panadería

Subcategorias - Maquinaria para panadería

Armarios de fermentación controlada, ¿cómo saber si necesitas uno en tu negocio de panadería?

Si tienes una panadería, sabes que el proceso de fermentación es crucial para lograr panes de alta calidad con la textura, el sabor y la apariencia ...

Leer más >

Subcategorias - Maquinaria para panadería

5 recetas de panes navideños que debes tener en tu negocio

Incluir pan navideño durante la temporada los meses de noviembre y diciembre atraerá más clientes e impregnará tu negocio de espíritu festivo.

Leer más >

Subcategorias - Maquinaria para panadería

Hornos MIWE de Europan: Condo, BackCombi, GUSTO y ECONO, ¿cuál es la diferencia entre cada uno?

Ya sea que estés horneando en grandes cantidades o cocinando productos finos y delicados, MIWE te ofrece una gama de hornos para pan que resuelven ...

Leer más >