En Europan contamos con equipo para panadería ideal para facilitar y mejorar la calidad de tu producto
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Refrigerador de agua 




Refrigerador de agua AQUA

Desde $3,071.87 USD + IVA
Equipo compacto que garantiza el abastacimiento de agua fría a la hora de incorporarla en el proceso de amasado, lo que permite controlar la temperatura de la masa para garantizar la calidad del pan.
Beneficios
- Estandarización de calidad de masa
- Ahorro de mano de obra
- Ahorro de espacio
- Control del proceso de amasado
Características
- Disponible en 75 y 120 litros
- Equipo con centralita electrónica digital
- Serpetín de Acero Inox y aislamiento de poliuretano inyectado
- Tapa desmontable
- Alimentación eléctrica bifásica
Datos Técnicos
Modelo AQUA 70L
- Medidas ancho 1125 x profundidad 560 x altura 575 mm
- Peso 52 kg.
- Potencia 1074 kW
- Capacidad 75 litros
Modelo AQUA 120L
- Medidas ancho 718 x profundidad 698 x altura 1069 mm
- Peso 68 kg.
- Potencia 1160 kW
- Capacidad 120 litros
Cuenta litros 

Cuenta litros

Dosifica el agua con precisión para las fórmulas de panadería donde la cantidad de agua es uno de los principales elementos.
Beneficios
- Control del proceso de amasado
- Estandarización
- Control de gastos
Características
- Filtro de impurezas
- Válvula solenoide
- Contador de agua
- Control digital para programación de temperatura
- Interior en Acero Inox
- Exterior de lámina pintada
Datos Técnicos
Modelo DAE 60
- Medidas 290 x 85 x 200 mm
- Peso 3.6 kg.
- Potencia 0.024 kW
- Capacidad 1 a 999 litros
Formadora de baguettes 
Formadora de baguettes

Forma piezas de masa en forma de baguette para estandarizar y aumentar la producción siempre con la misma calidad.
Beneficios
- Ahorro de mano de obra, gracias a una mayor producción en menos espacio
- Menor gasto de mantenimiento
- Mayores ganancias
- Menos merma
Características
- Alimentación y recolección manual de las piezas
- Ajuste manual de los rodillos laminadores y bandas de formado para peso y largo deseado
- Con visor digital de lectura
- Sistema de seguridad para el operario
- Fácil manejo y fácil limpieza
Datos Técnicos
Modelo FBTK 600
- Medidas 958 x 806 x 747 mm
- Peso 195 kg.
- Potencia 0.75 kW
- Producción Hasta 2,000 piezas por hora
Cortadora de pan de caja 

Cortadora de pan de caja

Corta rebanadas de pan horneado de un mismo grosor, comúnmente usada para cortar pan de caja.
Beneficios
- Mayor producción en menos tiempo y espacio
- Mayor utilidad y menos merma
- De muy fácil operación
Características
- Alimentación y recolección manual del pan
- Con empujador manual controlado por una palanca
- Rango de espesor de las rebanadas de 6 a 20 mm (sobre pedido)
- Rebanada estándar de espesor 14.5mm
- Con cajón de recolección de migajas
- Sistema de retención del pan rebanado con sujetador
- Soporte para embolsado manual
Datos Técnicos
Modelo CRS
- Medidas 684 x 588 x 760 mm
- Peso 150 kg.
- Potencia 0.75 kW
- Producción Hasta 180 piezas por hora
Lava Utensilios UF - Winterhalter 

Lava Utensilios UF - Winterhalter

La lava utensilios UF-Winterhalter de Europan tiene un diseño robusto, alta potencia y funciones innovadoras para resultados de lavados perfectos y con una máxima higiene.
Beneficios
- Ahorro de agua
- Ahorro de detergente
- Ahorro de mano de obra
- Sencillo manejo
Características
- Sistema de lavado de alto rendimiento con VarioPower, que permite regular la presión de lavado para eliminar la suciedad más dificil
- Sistema de filtración del agua que comprueba siempre la calidad del agua
- Mecanismo para realizar un prelavado con agua fría
Datos Técnicos
Modelo Lava Utensilios UF-M
- Medidas 775 x 1,295 x 1,990 mm
- Peso 190 kg
- Potencia 9.4 Kw
Lava Vajillas UC 

Lava Vajillas UC

La lava vajilla UC de Europan es ideal para lavar vajillas delicadas o frágiles. Tiene un manejo fácil y cómodo y un funcionamiento absolutamente seguro.
Beneficios
- Ahorro de agua
- Ahorro de mano de obra
Características
- Cuenta con un panel digital inteligente manejado por un sólo botón
- Resistente a condiciones extremas
- Cuenta con un innovador brazo de lavado compacto con VarioPower
- Tiene difusores que permiten ahorrar hasta un 25% de agua durante el proceso de lavado
Datos Técnicos
Modelo Lava Vajillas UC-XL
- Medidas 600 x 1,068 x 940 mm
- Peso 69 kg
- Potencia 7.3 Kw