El horno de pisos está diseñado para tener una o más cámaras de cocción independientes.

Horno de pisos Modular Dominó

Los hornos de pisos están diseñados para tener una o más cámaras de cocción independientes. La cocción del producto se realiza por transmisión directa de calor (radiación) del piso refractario.

Beneficios
- Ahorro de espacio y energía gracias al sistema DOE.
- Permite la elaboración de productos con mayor margen de utilidad.
- No necesita instalación de gas.
- Ahorro en la inversión inicial.
Características
- Horno eléctrico modular que alcanza hasta 450º C.
- Panel de control digital sencillo o con 99 programas de 5 pasos cada uno.
- Cocción por radiación con piso refractario.
- Control de la temperatura de piso y de techo.
- Múltiples tamaños de cámaras de cocción para adaptarse a las necesidades del cliente.
- Construido en acero inoxidable con puertas de vidrio templado.
Modelo configurable a las necesidades de cada cliente con una producción de hasta 810 piezas por hora.
Hornos de pisos LEM

Los hornos de piso están diseñados para tener una o más cámaras de cocción. La cocción del producto se realiza por transmisión directa de calor (radiación) del piso refractario.

Beneficios
- Ahorro de espacio y energía gracias al sistema DOE.
- Permite la elaboración de productos con mayor margen de utilidad.
- Ahorro en la inversión inicial.
Características
- Panel de control digital sencillo o con 99 programas de 5 pasos cada uno.
- Construido en acero inoxidable y puertas con doble cristal.
- Control de temperatura único para todas las cámaras.
- Dos modalidades de generación de vapor manual o temporizado.
Datos Técnicos

Modelo LEM 80120- 4 m2 de cocción
- Medidas 1,360 x 2,070 x 2,000 mm
- Peso 620 kg.
- Potencia 2.5 kW
- Producción por hora 432 piezas
Modelo LEM 80180 - 6 m2 de cocción
- Medidas 1,360 x 2,680 x 2,100 mm
- Peso 620 kg.
- Potencia 2.5 kW
- Producción por hora 648 piezas