Cámara de fermentación 16FT
Equipos diseñados para facilitar y agilizar tus procesos a un precio accesible.
Desde $4,628.77 USD + IVA
*El precio varía dependiendo de la capacidad
Cámara de fermentación fabricada 100% en acero inoxidable con puerta de vidrio panorámico para que veas el proceso de tus productos.
Capacidad de 16 charolas de 650 x 450 mm.
Beneficios del equipo:
- Consigue una fermentación más rápida y homogénea gracias al generador de vapor de distribución.
- Con controlador de tiempo, humedad y temperatura.
- Distribuye mejor el espacio en tu panadería gracias al diseño en vertical.
- Disminuye los costos de mantenimiento del equipo.
- Iluminación interna con LED para ahorro de energía.
Mira el video y conoce más sobre la fermentadora FT16
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Especificaciones de cada modelo
Modelo 16FT
- Peso 48 kg
- Ancho 580
- Fondo 940
- Alto 2,000
- Potencia eléctrica 2kw 220 v 2 fases + T
- Capacidad 16 bandejas
Modelo 32FT
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