Cámara de fermentación 16FT

Desde $3,350 + IVA

Cámara de fermentación fabricada 100% en acero inoxidable con puerta de vidrio panorámico para que veas el proceso de tus productos.

Capacidad de 16 charolas de 650 x 450 mm.

Ventajas del equipo:

Consigue una fermentación más rápida y homogénea gracias al generador de vapor de distribución.
Con controlador de tiempo, humedad y temperatura.
Distribuye mejor el espacio en tu panadería gracias al diseño en vertical.
Disminuye los costos de mantenimiento del equipo.
Iluminación interna con LED para ahorro de energía.