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Cámara de fermentación 16FT

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Equipos diseñados para facilitar y agilizar tus procesos a un precio accesible.

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Desde $4,628.77 USD + IVA

Cámara de fermentación fabricada 100% en acero inoxidable con puerta de vidrio panorámico para que veas el proceso de tus productos.

Capacidad de 16 charolas de 650 x 450 mm.

Beneficios del equipo:

  • Consigue una fermentación más rápida y homogénea gracias al generador de vapor de distribución.
  • Con controlador de tiempo, humedad y temperatura.
  • Distribuye mejor el espacio en tu panadería gracias al diseño en vertical.
  • Disminuye los costos de mantenimiento del equipo.
  • Iluminación interna con LED para ahorro de energía.
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Mira el video y conoce más sobre la fermentadora FT16

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Especificaciones de cada modelo

Modelo 16FT

  • Peso 48 kg
  • Ancho 580
  • Fondo 940
  • Alto 2,000
  • Potencia eléctrica 2kw 220 v 2 fases + T
  • Capacidad 16 bandejas

Modelo 32FT

Descarga la ficha técnica

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