Horno rotativo de cocción por convección, que permite tener una capacidad desde 15 a 30 charolas de 45 x 65 cm.
Ideal para satisfacer la alta demanda de productos de panadería, garantizando calidad y bajos costos energéticos.
Ventajas del equipo:
- Obtendrás productos de alta calidad gracias al sistema de regulación del aire caliente que distribuye todo el calor en la cámara de cocción.
- Garantiza excelentes resultados en el producto final consumiendo menos energía por cada hora de uso, lo que se traduce en ahorro de consumo de gas.
- Reduce desperdicios energéticos, debido al potente sistema de aislamiento térmico.