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Horno de pisos Stratos
Equipos para altas exigencias que te ayudan a mejorar tu negocio.
Desde €16,947.33 EUR + IVA*
El horno de pisos Stratos está diseñado para tener una o más cámaras de cocción independientes. Su máxima versatilidad, eficiencia energética y perfección al horneado lo hacen ideal para panaderías, pastelerías y pizzerías que necesitan una producción flexible.
Beneficios del equipo:
- Cuenta con resistencias que emanan suave y uniformemente el calor dentro de la cámara
- Permite controlar de manera independiente la temperatura entre el techo y el piso
- Sistema de control térmico que ayuda a generar una temperatura constante
- Tiene 4 diversos pisos de cocción, adaptándose a todas las distintas exigencias
El horno de pisos Stratos te permite personalizar la estética del horno en 3 versiones: crystal, classic y old style. Las cuales, se pueden personalizar a tus necesidades
Otras cualidades del equipo:
- Panel de control digital sencillo para regular la temperatura (incluye 6 formas de controlar el techo y el piso)
- Tiene puertas y empuñaduras que facilitan el trabajo y evitan quemaduras
- Generador de vapor equipado con una resistencia que asegura una cantidad abundante de vapor
Especificaciones técnicas de cada modelo
Modelo STRATOS XP
- Peso:720 kg span>
- Capacidad:12 charolas de 400 x 600 mm
- Ancho:1630 mm
- Profundidad:1401 mm
- Altura:2218 mm
- Potencia: 30.8 kw
Otros modelos disponibles
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