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Horno de pisos MB

Equipos diseñados para facilitar y agilizar tus procesos a un precio accesible.

Desde $7,468.23 USD + IVA*

El horno de pisos MB es un equipo compacto que cuenta con un diseño atractivo y es adecuado para panaderías de tienda y de local comercial. Esta diseñado para tener una o más cámaras de cocción con temperatura individual para hornear por separado.

Beneficios del equipo:

Tiene módulos con temperatura individual y un control de tiempo para hornear por separado.
Genera vapor independiente al calentamiento del horno que evita perdidas de calor por producción de vapor.
Ahorro de energía gracias al aislamiento de alta temperatura alrededor de la cámara de horneado.
Cuenta con una base con ruedas que facilita mover y colocar el horno en el sitio de la instalación.

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El horno de pisos MB cuenta con un panel digital de control de tiempo, temperatura y luz

Otras cualidades del equipo:

Alcanza una temperatura máxima de
300º C.
Compuerta manual para la extracción del vapor de la cámara de cocción.
Cristal de gran tamaño que permite la visibilidad del producto.
Construido en acero inoxidable con interior de acero aluminizado resistente a la corrosión.
Cuenta con una piedra en la parte de abajo con un grosor de 15 mm.
Incluye 1 tapiz manual de carga, 1 pala para recoger las piezas y 1 cepillo de limpieza.

Ideal para hornear panes cómo pan europeo, croissant, chocolatines, baguettes y hogazas.

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Especificaciones técnicas de cada modelo del horno de pisos MB

Modelo Horno MB 921

Medidas (ancho, fondo, alto en mm) 1,370 x 1,220 x 1,410mm
Potencia 7.5 kW
Capacidad 2 bandejas 60 cm x 40 cm
Módulos 1

Modelo Horno MB 922

Medidas (ancho, fondo, alto en mm) 1,370 x 1,220 x 1,840 mm
Potencia 15 kW
Capacidad 2 bandejas 60 cm x 40 cm por módulo
Módulos 2

Modelo Horno MB 941F

Medidas (ancho, fondo, alto en mm) 1,810 x 1,306 x 1,310 mm
Potencia 9 kW
Capacidad 4 bandejas 60 cm x 40 cm
Módulos 1

Descarga la ficha técnica

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