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Horno eléctrico MIWE ECONO
Equipos con tecnología que ofrecen seguridad para los desafíos del futuro.
Desde € 12,382.62 EUR + IVA*
Ideal para productos semicocidos, hojaldres y croissants.
El horno de convección MIWE ECONO funciona por vaporización con atomizadores, con lo que proporciona un mayor volumen y brillo a los productos.
Beneficios del equipo:
- Obtendrás una cocción homogénea gracias a la óptima distribución del flujo de aire caliente regulable.
- Bajo consumo energético: puedes mantener el horno en stand by a una temperatura programada mientras no está en uso para evitar que el horno se enfríe o consuma energía de más.
- Evita quemaduras y perdidas calóricas con su doble termorreflectante.
Mira el video y conoce las características más importantes del horno eléctrico de convección Miwe ECONO
Equipado con la última tecnología para su fácil manejo
Características del panel de control
- Podrás almacenar hasta 250 recetas cada una con 8 fases de horneado.
- Se puede asociar una imagen personalizada por receta para identificarlas rápidamente.
- Se pueden configurar hasta 4 perfiles de usuarios cada perfil con un acceso diferente.
- El maestro panadero podrá definir sus recetas y el administrador de tienda podrá duplicarlas fácilmente.
Especificaciones técnicas del horno MIWE gusto
ECONO 6 6040
- Medidas (ancho, fondo, alto en mm) 90 x 85 x 78
- Peso 125 kg.
- Potencia 9,5 kW
- Capacidad 6 charolas 60x40 cm
- Producción por hora 162 piezas
ECONO 8 6545
ECONO 10 6040
ECONO 10 6545
Descarga la ficha técnica
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