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Abatidor Vision
Equipos con tecnología que ofrecen seguridad para los desafíos del futuro.
Desde $7,520.40 EUR + IVA*
*El precio varía dependiendo de la capacidad
El Abatidor de temperatura Vision se puede utilizar para enfriar, congelar, almacenar y descongelar gracias a su tecnología que gestiona dinámicamente la temperatura, la intensidad de la ventilación y los niveles de humedad.
Beneficios del equipo:
- Cuenta con ciclos de congelación rápida para materias primas y productos semi-elaborados
- Ahorra tiempos
- Reduce el consumo de energía
- Rango de Temperatura - 40°C + 40°C o - 40°C + 65°C
El Abatidor Vision puede congelar durante el día y descongelar suavemente su masa durante la noche, simplificando su trabajo y reduciendo los costos de personal
Otras características
- Bastidores y deslizadores internos en acero inox.
- Esquinas internas redondeadas que garantizan la máxima higiene.
- Junta magnética en la puerta de fácil reemplazo.
- Gas refrigerante R290.
- Tarjeta de control Táctil.
Datos técnicos
Vision y Nuvo
Modelo Vision W5F | Nuvo W5H
- Tmin-Tmax. -40°+65°C, 220V-2Ph-60Hz o 40°+85°C, 220V-2Ph-60Hz
- Capacidad. 5 bandejas de GN1/1 o 5 bandejas de 60x40 cm
- Medidas (mm). 780 x 859 x 853 mm
- Peso 120 kg.
Modelo Vision W7F | Nuvo W7H
Modelo Vision W10F | Nuvo W10H
MODI UP - Pastry
Modelo W5UES
Modelo W7UE
Modelo W10UE
MODI UP - Catering
Modelo W5UGS
Modelo W7UE
Modelo W10U
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